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菜團子中亞硝酸鹽的檢測
張女士為自家狗狗做了菜團子食用，擔心其亞硝酸鹽含量超標，特此將其制作的食物拿來“消費者體驗中心”進行檢測。
（1）取樣 由于樣品是冷凍的，我們將其解凍后取樣
（2）檢測
將取好的樣本加水稀釋后，進行震蕩，固態樣本盡可能的釋放亞硝酸鹽，搖晃后靜置5min，之后將稀釋液移取1ml到裝好檢測試劑的離心管中進行檢測
（3）結果
儀器結果顯示未檢出，符合國家標準
食品安全快速檢測網消費者體驗中心每月都會舉辦親子活動，有興趣的家長們可以加入我們的食安檢測clubQQ群154048648進行咨詢！
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